Dal mondo dei sogni di Walt Disney alle tavole dei grandi chef, passando per le storie e i luoghi di vita di Sereno Variabile: si potrebbe descrivere così il  percorso che mi ha portato ad affacciarmi nelle case degli italiani dal piccolo schermo.

Sono romana, ho 38 anni, sono una ragazza "normale", che si divide tra suo figlio Tommaso, il lavoro e i propri hobbies, fra cui quello dei cavalli da corsa. Il mio segreto credo sia riuscire a far convivere passione e lavoro, nel segno del vivere bene. Anche se la TV non esaurisce tutte le mie curiosità: ho una laurea con lode in Economia e tantissime attività in agenda, dal giornalismo alle consulenze nel settore dell'enogastronomia.

E' forse in questa capacità di stare con i piedi per terra il segreto della mia crescita professionale: dopo l'esperienza come conduttrice di un programma per bambini, ho davvero lavorato sodo acquistando dimestichezza con il linguaggio ed i tempi della televisione " dei grandi". Da Luglio 2000, per due anni, sono stata l'inviata di SERENO VARIABILE e In Viaggio con… SERENO VARIABILE, fortunati programmi su turismo e tempo libero condotti da Osvaldo Bevilacqua, in onda tutti i giorni su RAI2.

Dal 2004 sono il volto femminile del Gambero Rosso Channel, canale satellitare dedicato all'enogastronomia, in onda su SKY (410). 
     
Nel 2006 è arrivato VOILA, in onda il sabato pomeriggio su RAI2. Un nuovo progetto editoriale dedicato alla cucina e al piacere di ricevere, esplicitamente pensato per le donne che lavorano e per questo basato sul principio della rapidità. Non avrei mai pensato di riuscire così naturalmente a cucinare e spiegare contemporaneamente!

Oggi continuo a condurre con soddisfazione i miei programmi di cucina: "QUESTO L'HO FATTO IO!" in onda tutti i giorni sul Gambero Rosso Channel, "LA SCUOLA - CUCINA DI CLASSE" il primo talent show gastronomico prodotto in Italia e "ESTATE IN TERRAZZA", sempre per la stessa emittente.

E' arrivato nelle librerie il mio primo libro "IL MIO PAPA' E' UNO CHEF!", per la Guido Tommasi editore. Inoltre tengo corsi per bambini e teenager presso le Scuole della Città del gusto del Gambero Rosso, a Roma. 

La passione per questo lavoro, che è arrivata un po' per caso, non è cosa passeggera e certamente non saranno le difficoltà di questo mestiere ad impedirmi di provarci fino in fondo!