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Buon Happy Hour Day!

Se non avete ancora piani per stasera, che ne dite di un bell’aperitivo per celebrare insieme agli amici l’Happy Hour Day? Ogni anno il 12 novembre si festeggia questa usanza dalle origini anglosassoni. E anche se l’italianissimo aperitivo non è esattamente la stessa cosa, di...
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Buon World Vegan Day!

Il 1 novembre non si celebra solo la festa di tutti i Santi ma, ormai dal 1994, anche la giornata mondiale dedicata alla dieta vegana....
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Buon #polloarrostoday!

Oggi, 2 ottobre, è la festa dei nonni, e quale modo migliore per celebrarla se non lanciando la prima edizione del #polloarrostoday? Che sia al...
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Per saperne di più: gli anacardi

Gli anacardi sono i semi dell’albero tropicale anacardio (nome scientifico Anacardium occidentale), originario del Brasile e oggi coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo...
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Per saperne di più: l’umeboshi

Avete mai sentito parlare di umeboshi? Si tratta di un portentoso condimento giapponese a base di particolari prugne salate. Negli ultimi anni l’umeboshi si è...
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Per saperne di più: il prezzemolo

Il prezzemolo è una delle piante aromatiche per eccellenza, utilizzata per arricchire piatti di tutti i tipi. Questa profumata pianta (nome scientifico Petroselinum crispum) fa...
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Per saperne di più: la pera

La stagione delle pere sta ricominciando! Infatti, anche se si consumano quasi per tutto l’anno grazie alle moderne tecniche di conservazione, le pere si iniziano...
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Per saperne di più: il mate

Si prepara con acqua bollente, teiera e foglie fresche. Se state pensando al tè, ci siete andati vicino, ma oggi voglio parlarvi del mate, la...
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in I miei consigli

Per una vita antiossidante bisogna #sapermangiare!

Quanto influisce il nostro stile di vita sulla nostra salute? Moltissimo! se si vuole vivere meglio e più a lungo, accanto ad un’alimentazi0ne sana dobbiamo...