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Spritz con ananas, coriandolo e polvere energizzante

Questa è solo una delle tantissime ricette che si possono arricchire con l’aiuto di un po’ di ananas. È un drink fresco ed energizzante che si prepara in pochissimo tempo: provare per credere! SPRITZ CON ANANAS, CORIANDOLO E POLVERE ENERGIZZANTE (6/8 porzioni) Difficoltà: facile Tempo:...
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Papaya speziata

Nel mio ultimo post vi ho parlato di frullati ed estratti, quindi oggi vi racconto questa ricetta leggera e rinfrescante, un vero toccasana d’estate! È...
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Aloe agrumata

Questo rinfrescante drink con aloe, agrumi e avocado, la cui ricetta è tratta dal mio libro Giusto con Gusto, si prepara in pochi minuti e...
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Per saperne di più: il finger lime

Avete mai sentito parlare di finger lime (o caviale di limone che dir si voglia)? Io ho scoperto questo bellissimo agrume da poco tempo e...
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Per saperne di più: lo yuzu

Avete mai sentito parlare dello yuzu? Questo profumatissimo agrume orientale del genere citrus, originario della Cina e del Tibet ma oggi coltivato principalmente in Giappone...
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Per saperne di più: il limone

Io ho l’abitudine di bere ogni mattina appena sveglia un bicchiere d’acqua a temperatura ambiente con il succo di un limone ed è un rito...
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Salmone marinato agli agrumi

Il salmone ha delle ottime proprietà nutrizionali: è ricco di omega 3, che sono dei veri e propri alleati per la nostra salute e per la...