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in Per saperne di più

Per saperne di più: il rosmarino

Non vi ricordate mai dove avete lasciato il telefono o le chiavi della macchina? Allora dovreste coltivare e consumare rosmarino! Il rosmarino (nome scientifico Rosmarinus officinalis) è una nota pianta perenne aromatica che cresce spontanea in tutta la costa mediterranea e fiorisce fra marzo ed...
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in Le mie ricette

Scottata di Roast Beef

Il Roast-beef è un arrosto di manzo “al sangue”, cucinato alla fiamma o al forno. E’ un piatto tipico della cucina anglosassone che ha conquistato il...