4
in Le mie ricette

Spritz con ananas, coriandolo e polvere energizzante

Questa è solo una delle tantissime ricette che si possono arricchire con l’aiuto di un po’ di ananas. È un drink fresco ed energizzante che si prepara in pochissimo tempo: provare per credere! SPRITZ CON ANANAS, CORIANDOLO E POLVERE ENERGIZZANTE (6/8 porzioni) Difficoltà: facile Tempo:...
4
in Per saperne di più

Per saperne di più: l’ananas

L’ananas, una pianta originaria del Sud America, appartiene alla famiglia delle Bromeliacee. Fu introdotto in Europa dai primi esploratori spagnoli e inglesi di ritorno dal nuovo...
0
in Le mie ricette

Terrina di peperoni gialli e acciughe

La settimana scorsa vi ho parlato di acciughe. Ecco una sfiziosa ricetta con questi saporiti pesciolini, tratta dal mio libro Giusto con Gusto. TERRINA DI...
0
in Le mie ricette

Uova al miele

Sapevate che le uova si possono cucinare nel miele? Nel mio ultimo post vi ho parlato delle proprietà di questo alimento, quindi adesso vi lascio...
0
in Per saperne di più

Per saperne di più: il miele

Io amo il miele e ne consumo ogni giorno! Oltre a essere buono, questo alimento ha pure moltissime proprietà benefiche per il nostro organismo. Ne...
0
in Le mie ricette

Pollo allo zenzero e curry

Come sapete, vado matta per lo zenzero. Mi piace grattugiarlo nell’insalata, aggiungerlo alle marinate o cucinarlo insieme ad altre spezie, come in questo caso: arricchisce tutti...
0
in Per saperne di più

Per saperne di più: lo zenzero

Dopo aver pubblicato in questo blog tante ricette con questa meravigliosa pianta, è arrivato il momento di approfondire il discorso esplorandone le tante proprietà e...
0
in Le mie ricette

Zuppetta di pesche gialle con meringhe gialle

La curcuma è una pianta originaria dell’India, dove se ne conoscono i benefici da più di 5mila anni. Nella medicina ayurvedica è usata per trattare una gran...
0
in Le mie ricette

Crema fredda di zucca e semi di chia

Vi propongo una ricetta semplice e veloce tratta dal mio libro “Giusto con Gusto“. Potete utilizzare qualsiasi tipo di latte, il risultato sarà sempre ottimo!...
0
in Per saperne di più

Per saperne di più: la curcuma

Nel corso degli ultimi anni la curcuma, da misteriosa spezia indiana pressoché sconosciuta, è diventata un ingrediente diffusissimo nelle nostre cucine, anche grazie alle sue...