About

Sono una conduttrice e autrice di programmi enogastronomici di successo, foodwriter e consulente in comunicazione, nota al pubblico e agli addetti ai lavori per la passione, la serietà e la competenza con cui tratto l’argomento. Sempre con il sorriso.

Ho una laurea in economia con tesi sulla TV (L.U.I.S.S.), un corso master in turismo enogastronomico (SDA Bocconi) e un diploma come assaggiatrice di olio e di vino.

Vivo nella campagna romana, nell’azienda agricola dove sono nata e cresciuta, con i miei figli Tommaso e Giacomo, dove produco olio extravergine di oliva.

Conduco tutti giorni Alice Club su Alice TV (canale 221 DT, 51 TVSat, 809 Sky), programma quotidiano dedicato al mondo dell’enogastronomia, dove, da padrona di casa, invito cuochi, produttori e appassionati che condividono la passione della buona tavola. Inoltre sono protagonista del programma radiofonico Segreti in Tavola, on air tutti i giorni su Dimensione Suono 2 Soft.

Dopo le esperienze di conduzione in Mediaset e Rai, nel 2004 sono diventata il volto femminile di Gambero Rosso Channel, primo canale enogastronomico europeo, dove sono rimasta per 10 anni. Tante le esperienze maturate, tanti i cuochi italiani e stranieri conosciuti e i programmi scritti e condotti, tra cui Questo l’ho fatto io!, rubrica quotidiana da cui è stato tratto il libro “Questo l’ho fatto io! – Le cento ricette del Gambero Rosso Channel” (2011, Vallardi-Gambero Rosso); La scuola – cucina di classe, il primo talent show gastronomico ideato e prodotto in Italia, di cui sono stata anche autrice, andato in onda con successo nella stagione 2010 e ripetuto in una seconda edizione nel 2011; Mercati d’ItaliaEstate in TerrazzaDe GustibusIl teatro della cucina, oltre a moltissimi speciali.

Sono anche stata autrice e conduttrice di Gamberetto, la prima trasmissione italiana dedicata ai bambini appassionati di cibo. Nel 2015 sono approdata su Alice TV per il programma quotidiano Expo è servito.

Ho da poco pubblicato “Giusto con Gusto” per il Cucchiaio d’Argento, inoltre ho scritto “Il mio papà è uno chef” (2010, Guido Tommasi) e “A Tavola con Francesca” (2011, Mondadori).

Nel 2015 sono stata testimonial di progetti Branded Content: Accademia Nutrizione Antiaging per Named e BeeProject per Conapi. Ho portato avanti per quattro anni il blog PASSION FOOD #Iomangiobello sulla piattaforma di D.Repubblica e sono contributor per Sale e Pepe (Mondadori), Teatro Naturale, Huffington Post e per l’Associazione Trenta ore per la Vita.


I am an author and presenter of successful food and wine TV programs, a passionate foodie, blogger, and communication consultant, well known to the general public and to those working in the industry thanks to my passion, reliability, and expertise in the field – and my constant smile.

I have a bachelor’s degree in business, at L.U.I.S.S. University, with a thesis about television, a Master’s degree in food and wine tourism at SDA Bocconi University, and a wine and oil taster diploma.

I live in the Roman countryside, by the agricultural holding where I grew up, with my sons Tommaso and Giacomo, where I produce extra virgin olive oil.

Today I present the daily food and wine TV program Alice Club, airing on Alice TV channel (221 DT, 51 TVSat, 809 Sky), where I invite chefs, producers and food lovers who share a passion for good food. I’m also the host of the radio program Segreti in Tavola, broadcast every day on Dimensione Suono 2 Soft radio station.

After the TV hosting experiences in Mediaset and Rai, the biggest television broadcasting companies in Italy, in 2004 I became the face of Gambero Rosso Channel, Europe’s first channel devoted entirely to the world of food and wine, where I kept working for 10 years. Amongst all the experiences, the Italian and international chefs I met, and the programs I wrote and presented: Questo l’ho fatto io! (“I’ve cooked this!”), a daily show later made into the book “Questo l’ho fatto io! – Le cento ricette del Gambero Rosso Channel” (2011, Vallardi-Gambero Rosso)”; La scuola – cucina di classe (“The classy cuisine school”), the first food and wine talent show created and produced in Italy, in which I also participated as an author: after its success in 2010, the program was renewed for a second season in 2011; Mercati d’Italia (“Italian markets”), Estate in Terrazza (“Summer on a terrace”), De Gustibus, Il teatro della cucina (“Kitchen theatre”), and a variety of specials.

I was also author and presenter of Gamberetto, the first Italian show dedicated to children who are cooking enthusiasts. In 2015 I started working at Alice TV with the daily program Expo è servito.

I have recently published the book “Giusto con Gusto” (“Right with Taste”) with Cucchiaio d’Argento, in addition to “Il mio papà è uno chef” (“My dad is a chef”, 2010, Guido Tommasi) and “A Tavola con Francesca” (“Dining with Francesca”, 2011, Mondadori).

In 2015 I endorsed the branded content projects Accademia Nutrizione Antiaging for Named and BeeProject for Conapi. I have been writing for two years on my blog PASSION FOOD #iomangiobello on the platform D.Repubblica and I am a frequent contributor for Sale e Pepe (Mondadori), Teatro Naturale, Huffington Post and the Association Trenta ore per la Vita.