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in Per saperne di più

Per saperne di più: la quinoa

La Quinoa (Chenopodium quinoa) appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, la stessa di spinaci e barbabietole, e, così come l’amaranto, è uno pseudocereale originario delle regioni Andine di Perù e Bolivia. Siccome vi ho recentemente spiegato una mia ricetta con la quinoa, adesso vi racconto un...
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I consigli per vivere 100 anni del Dr. Sandro Michelini

Migliorare la qualità della vita e rallentare l’invecchiamento è possibile con alcuni accorgimenti! Ce lo spiega il Dr. Sandro Michelini, medico chirurgo specialista in chirurgia generale,...
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in Le mie ricette

Millefoglie di pasta fresca alla ligure con fagiolini verdi

Lo sapete che i fagiolini hanno moltissime proprietà e i benefici per la nostra salute? Anche perché, pur essendo dei legumi, hanno gli stessi benefici...
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I consigli per vivere 100 anni del Dr. Maurizio Nordio

Quanto influisce la predisposizione genetica sulla durata e la qualità della nostra vita? Sicuramente svolge un ruolo importantissimo, ma una sana alimentazione e del movimento...
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I consigli per vivere 100 anni della Dott.ssa Daniela Malagò

Tanti sono gli elementi esterni che possono essere nocivi per la nostra salute e che ormai sono penetrati nella nostra quotidianità: inquinamento elettromagnetico, pesticidi, smog...
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in Libri

Passion Food riapre i battenti

Dopo questa lunga assenza sono finalmente tornata! Tra i miei mille impegni, il 2016 è volato. È stato un anno pieno di bellissime scoperte che...
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I consigli per vivere 100 anni della Dr.ssa Claudia Arcovio

L’attività fisica è necessaria per vivere bene e a lungo: la Dr.ssa Claudia Arcovio, Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’alimentazione dell’età adulta e pediatrica, Esperta...
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I Consigli per vivere 100 anni del Dr. Herbert Rainer

Dr Herbert Rainer Medico Chirurgo, Specialista in Gastroenterologia, Docente SIMF, Socio della Società Americana di Endoscopia Digestiva (ASGE) ci illustra come il nostro stile di...
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I consigli per vivere 100 anni del Dr. Stefano Fais

Il Dr. Stefano Fais Medico Chirurgo Specialista in Gastroenterologia e Patologia Generale, Direttore del Reparto Farmaci Antitumorali – Dipartimento del Farmaco Istituto Superiore di Sanità,...
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I segreti per vivere 100 anni del Prof. Roberto Colombo

5-30-200 è la formula per vivere 100 anni che ci suggerisce il Prof. Roberto Colombo, Medico Chirurgo, Specializzato in Microbiologia, Chief Medical Officier presso “Synlab...