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in Le mie ricette

Emulsione di carote e zenzero

Le carote sono un ingrediente meraviglioso, ricchissimo di proprietà nutritive e di effetti benefici. I greci e i romani le utilizzavano per le proprietà curative. E si è iniziato a mangiarle sono a partire dal 1.500. Si possono mangiare sia crude che cotte – perché...
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in Per saperne di più

Per saperne di più: olio extravergine di oliva

Non smetterò mai di dichiararlo: io sono una vera fan dell’olio extravergine d’oliva! E sono anche una piccola produttrice (nella foto i miei figli Giacomo...