Per saperne di più: le patate
Forse non tutti sanno che con le patate viene prodotta in Polonia, ma anche in Russia e in Finlandia, una famosa acquavite conosciuta e apprezzata in tutto il mondo: il suo nome è Vodka. Questa è la prima delle curiosità che riguarda una degli ingredienti...
Malfatti alla barbabietola
La Barbabietola che chiamiamo normalmente “rapa rossa” è una potentissima alleata della nostra salute, in particolar modi di colon, cuore, fegato e sistema cardiocircolatorio perché...
Patate viola condite con olio extravergine e rosmarino
Le patate viola sono delle patate antichissime: il viola è il loro colore naturale. Sono ricchissime di antocianine, dei pigmenti la cui attività è di...
Per saperne di più: il melograno
Ho la fortuna di vivere in campagna, alle porte di Roma, nell’azienda agricola di famiglia: abbiamo appena impiantato alcuni ettari di “melograneto”. Sono molto felice...
Per una vita antiossidante bisogna #sapermangiare!
Quanto influisce il nostro stile di vita sulla nostra salute? Moltissimo! se si vuole vivere meglio e più a lungo, accanto ad un’alimentazi0ne sana dobbiamo...
