Per saperne di più: la soia
Ho scoperto la soia quando ho imparato ad apprezzare la cucina asiatica. Infatti è una pianta originaria dell’estremo oriente, veniva coltivata in Manciuria già 5000 anni fa. E’ arrivata in Occidente tra l’800 ed il 900 ed è diventata il prodotto di punta nell’agricoltura statunitense...
Per saperne di più: il melograno
Ho la fortuna di vivere in campagna, alle porte di Roma, nell’azienda agricola di famiglia: abbiamo appena impiantato alcuni ettari di “melograneto”. Sono molto felice...
Per saperne di più: il limone
Io ho l’abitudine di bere ogni mattina appena sveglia un bicchiere d’acqua a temperatura ambiente con il succo di un limone ed è un rito...
#iomangiobello al Sanit 2015
Oggi a Roma si è aperta l’edizione 2015 del Sanit, il Forum internazionale della Salute: ci sarò anch’io! Domani, sabato 21 Novembre alle 14.30, presenterò,...
Sane abitudini per una sana alimentazione: i suggerimenti della Dottoressa Evelina Flachi
Quali sono le regole e le abitudini che dobbiamo imparare per far sì che la nostra dieta quotidiana sia una sana alimentazione? Ce le indica...
Io mangio bello!
Ho 43 anni, sono mamma, figlia, compagna di vita, professionista nella comunicazione e la migliore amica della mia valigia. Il tempo pare non bastare mai,...
