in Eventi
Buon Cake Day a tutti!
Oggi è la giornata giusta per concedervi una golosa fetta di torta, anche se non è il vostro compleanno (e se lo è, a maggior ragione!). Infatti il 26 novembre in tutto il mondo si festeggia il Cake Day, ovvero la giornata dedicata al più...
Per saperne di più: la menta
La menta è un’erba aromatica perenne e resistente, che cresce e si sviluppa molto facilmente sia a terra che in vaso. È molto apprezzata sia...
Per saperne di più: il cumino
Il cumino (nome scientifico Cuminum cyminum) è una pianta erbacea originaria della Siria. I suoi semi sono simili a quelli del finocchio e dell’anice, ma...
Per saperne di più: il mangosteen
Se siete amanti dei frutti tropicali, vi consiglio di provare il mangosteen, o mangostano. Non è un frutto molto diffuso in Italia, ma per fortuna...
Per saperne di più: la cannella
La cannella (Cinnamomum verum) è una pianta da cui si ricava una delle spezie più famose al mondo, dall’inconfondibile aroma dolce e avvolgente e dalle...
Cake ai mirtilli e lamponi
I mirtilli, come tanti altri frutti di bosco, sono l’ingrediente perfetto per la preparazione di ricette dolci. Eccone una, buona e sana, tratta dal mio libro...
Budino di soia alla lavanda
Tra le tante ricette che si possono preparare utilizzando latti vegetali, questa è una delle mie preferite! È tratta dal mio libro Giusto con Gusto,...
Composta di mele e vaniglia
Questa è una delle ricette del mio libro Giusto con Gusto, ed è uno dei tantissimi piatti in cui possiamo utilizzare la vaniglia per dare...
Fragole nel tumbler con spuma allo yogurt
Oggi vi racconto una ricetta molto semplice da preparare ma gustosissima e perfetta per un dessert sano e leggero: le fragole nel tumbler con spuma allo...
Zuppetta di pesche gialle con meringhe gialle
La curcuma è una pianta originaria dell’India, dove se ne conoscono i benefici da più di 5mila anni. Nella medicina ayurvedica è usata per trattare una gran...
