Questo rinfrescante drink con aloe, agrumi e avocado, la cui ricetta è tratta dal mio libro Giusto con Gusto, si prepara in pochi minuti e contiene tantissimi ingredienti ricchi di sostanze benefiche per il nostro organismo. A me piace tantissimo, soprattutto d’estate!
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 2 porzioni:
2 arance sbucciate
1 pompelmo sbucciato
60 ml di succo di aloe
50 g di ananas
2 cucchiai di purea di avocado
qualche foglia di basilico
Preparazione
1. Lavo bene un’arancia e la taglio a metà
2. Ricavo due fette di qualche millimetro di spessore che mi serviranno come decorazione
3. Sbuccio gli agrumi e li apro a spicchi
4. Elimino tutti i semi e i filetti
5. Sbuccio l’ananas e ricavo alcune fette
6. Frullo gli spicchi d’arancia, e successivamente aggiungo l’ananas
7. Taglio l’avocado a metà, elimino il nocciolo e ricavo la polpa con un cucchiaio
8. Aggiungo l’avocado schiacciato, il succo di aloe e infine il basilico rimettendo le lame del frullatore in azione per qualche istante
9. Servo con qualche cubetto di ghiaccio
